Pecorino Duro Dolce sottovuoto

Descrizione : Tipico formaggio canestrato siciliano, rivela l’intera complessità aromatica e gustativa derivante da una lunga stagionatura. E’ un formaggio da tavola o da grattugia . Ottimo accompagnato da confettura di fichi o pere o miele di castagno.
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Ingredienti : Latte ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti
Shelf life: 150 gg senza conservanti
Temperatura di conservazione 0° /+4°C