Caseificio il Cavalcatore
Pecorino Fresco al Peperoncino sottovuoto
Pecorino fresco al peperoncino
Descrizione :Formaggio a pasta dura semicotta , a breve stagionatura che racchiude i sentori delle erbe selvatiche e dei foraggi di pascolo .
Ingredienti : Latte ovino pastorizzato, sale , caglio, peperoncino e fermenti.
Shelf life: 150 gg senza conservanti
Temperatura di conservazione 0° /+4°C
Descrizione :Formaggio a pasta dura semicotta , a breve stagionatura che racchiude i sentori delle erbe selvatiche e dei foraggi di pascolo .
Ingredienti : Latte ovino pastorizzato, sale , caglio, peperoncino e fermenti.
Shelf life: 150 gg senza conservanti
Temperatura di conservazione 0° /+4°C