ROSSO ROCCA IGT ROSSO

Pam Roberta Pambianco

ROSSO ROCCA IGT ROSSO

Prezzo di listino €18 Prezzo unitario  per 

Imposte incluse.

Vino rosso porpora, di buona struttura, estremamente avvolgente.
Gusto pienomorbido e rotondo, con eleganti tannini ben equilibrati grazie ad un passaggio in barriques di rovere, dai 6 ai 12 mesi in base alle annate.

VITIGNO
Autoctono, dal caratteristico grappolo pieno e rotondo, a bacca grossa.

ABBINAMENTI
Il suo corpo robusto gli permette di accompagnare cibi a base di cacciagione e saporiti cibi invernali.

TEMPERATURA DI SERVIZIO
18° C.
Si consiglia di lasciar decantare.

FORMA DI ALLEVAMENTO
Cordone speronato

TERRENO

Spungone romagnolo: composizione di terreno calcareo, marnoso-arenaceo, con resti fossili marini.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Uve raccolte a mano, in tardiva maturazione.

GRADAZIONE
14% vol. variabile in funzione delle annate.