Terre di Castelnuovo
CUSTOZA D.O.C. SPUMANTE BRUT
Uve: Garganega, Trebbiano Toscano, Trebbianello e Cortese
Classificazione: Denominazione di Origine Controllata
Sottosuolo: colline Moreniche dal sottosuolo argilloso e calcareo
Maturazione: 4 mesi in acciaio
Conservazione: 2 anni in bottiglia
Dati analitici: gradazione alcolica 12.00% vol.
Caratteristiche organolettiche:
• Colore: giallo paglierino;
• Bouquet: intenso ed aromatico con note floreali;
• Sapore: aromatico e fresco.
Temperatura di servizio: 8-10°C